Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Pekonilla reunustetut omelettikupit maistuvat todella hyviltä

Kananmunia ja pekonia aamiaiseksi- mikäpä olisi parempaa. Tässä on sinulle herkullinen ja näppärä resepti jonka löysin tästä blogista, enkä malta olla jakamatta sitä! Eikö näytäkin hyvältä? Pekonin rapeus ja omelettimaisen kananmunan pehmeys täydentävät toisiaan sopivasti.

Tarvitset:

• Muffinssivuoan (jossa on 12 muottia)
• 12 pekonisuikaletta
• 8 kananmunaa
• 1/2 kupillista raastettua cheddarjuustoa
• Hyppysellinen suolaa
• 1/4 tlk mustapippuria

1. Esikuumenna uuni 175C asteeseen. Laita kulhoon särjetyt kananmunat, suola, pippuri ja juustoraaste. Sekoita haarukalla.

Skärmavbild-2015-09-24-kl.-14.28.46-600x252

2. Laita pekonisuikaleet vuoan muotteihin näin.

bacon2Begg2Bcups2B2-600x896

3. Täytä muotit sitten kananmunasekoituksella.

bacon2Begg2Bcups2B3-600x896

4. Paista 30 minuuttia. Ota uunista pois ja ihaile! 

mini-bacon-egg-cups-031-600x315

Kyllä! Jaa tämä resepti Facebookissa!

Julkaistu Newsnerissä. Tykkää meistä Facebookissa!

 
 

Lue lisää aiheesta...