En ollut ennen tehnyt tällaisia perunoita, joihin tehdään risti perunan keskellä. Mietin kyllä hetken, että miksi ihmeessä tehdään näin?
Sinä tarvitset:
- 20-25 kpl perunoita
- 2 valkosipulinkynttä
- Chiliä
- Suolaa ja pippuria
- Oliiviöljyä
Näin valmistat uuniperunoita:
1. Laita uuni päälle 250 asteeseen.
2. Tee viilto jokaisen perunan pintaan, joka muistuttaa ristiä.
3. Sekoita oliiviöljy ja mausteet keskenään. Voit halutessasi lisätä myös muita mausteita.
4. Laita perunat pellille ja sipaise tekemäsi öljysekoitus perunan pintaan.
5. Paista perunat uunissa alimmalla tasolla, kunnes ne ovat pehmeitä ja sopivan rusehtavia. Jos olet käyttänyt isoja perunoita, niin anna niiden olla noin 45 minuuttia uunissa.