Maitoa, voita ja sokeria… jep, ehkä se kuulostaa jopa hieman liian yksinkertaiselta?
Mutta nämä yksinkertaiset keksit ovat kuitenkin villinneet koko internetin myrskyn lailla ja reseptiä on tämän artikkelin kirjoitushetkellä tarkisteltu jo yli 7 miljoonaa kertaa.
Sen lisäksi, että tähän ohjeeseen tarvitaan vain kolmea ainesosaa, niin koko komeuden valmistamiseen kuluu vain silmänräpäys – puhumattakaan taivaallisen herkullisen lopputuloksen mausta.
Tämä oli omalla kohdalla ainakin sellainen resepti, jota oli pakko kokeilla välittömästi. Ja kehotankin kaikkia leivonnaisista pitäviä ihmisiä tekemään samalla tavoin!
Tarvitset:
170g voita
1dl sokeria
5dl jauhoja
lisäksi: raesokeria koristeluun
Toimi näin:
1. Sekoita voi jo sokeri yhteen. Kaada sitten joukkoon jauhot ja sotke koko taikina yhteen, kunnes se muuttuu muruisaksi koostumukseltaan.
2. Siirrä taikina kulhosta pöydälle ja tee siitä yksi iso möykky.
3. Muovaile taikinaa ja tee siitä pitkulainen pötkö. Ripottele sokeria leivinpaperin päälle ja pyöritteli sen jälkeen pötköä sen päällä niin, että sokeri tarttuu taikinaan.
4. Kieritä taikina muoviseen kelmuun ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.
5. Leikkaa sitten taikinasta ohuita palasia – noin 1cm paksuiset palat ovat hyviä.
6. Asettele ”keksit” uunipellille ja laita ne sitten uuniin. Paista noin 160 asteessa 20 minuutin ajan.
7. Ja siinä kaikki! Eikö näytäkin todella hyvältä?
Valmiit keksit voit säilyttää vaikka purkissa odotellen sitä, että vieraasi saapuvat niitä maistelemaan – herkullista!
