Kaakao on pysynyt varsinkin lasten kestosuosikkina jo pitkään. Tällä reseptillä siitä syntyy herkku myös aikuiseen makuun.
Talviaikaan kuumat juomat houkuttelevat. Esimerkiksi tämä mausteinen omenajuoma valmistuu näppärästi, ja huumaa tuoksullaan.
Kaakao on vakiinnuttanut asemansa varsinkin lapsille, mutta parilla kikalla siitä saa mainiota herkkujuomaa myös aikuiseen makuun.
Tämä meksikolaisittain maustettu kaakao lämmittää sisuskaluja myöten!
Kaakaon voi tehdä tummasta suklaasta tai tummasta leivontakaakaojauheesta, jotka sekoitetaan maitoon kattilassa samalla kuumentaen.
Makeutta ja makua juoma saa vaniljasta ja kanelista, ja potkua cayennepippurista.
Jos haluat kaakaohon lisämakeutta, lisää joukkoon tarvittaessa sokeria tai vaikkapa vaahterasiirappia.
Mausteinen kaakao
Tarvitset
- 2½ dl lehmän kevyt- tai kauramaitoa
- 25 g raastettua tummaa suklaata tai 1½ rkl tummaa kaakaojauhetta
- ½ tl vaniljatahnaa
- tai muutama kierros vaniljatankoa myllystä
- ½ tl kanelia
- ⅕ tl cayennepippuria
- (vaahterasiirappia tai fariinisokeria)
Tee näin
- Mittaa maito, suklaa ja mausteet kattilaan. Lämmitä kuumaksi sekoitellen. Mausta halutessasi siirapilla tai sokerilla. Tarjoa heti.
Täydellinen juoma ulkoilupäivän jälkeen!