Porkkana muovaantuu herkulliseksi tahnaksi. Kun puhutaan suosituista juureksista suomalaisissa keittiöissä, porkkana nousee ylivoimaisesti ykköseksi. Porkkanasta voi valmistaa vaikkapa pirteän väristä keittoa tai maistuvia leipäsiä. Porkkanasta saa tehtyä myös mitä mainiointa tahnaa, jossa maistuu kesä. Porkkanahummus … Jatka artikkelin Suomalaisten suosikkijuureksesta on moneksi – herkkutahna valmistuu hujauksessa lukemista