Pannukakku ei ole vain viikonloppuaamujen ja juhlapäivien makea herkku, vaan se taipuu mainiosti myös suolaiseksi ja helpoksi päivälliseksi.
Suolainen pannaripellillinen on riittoista ja maukas ateria, eikä se vaadi paljoa työtä.
Tät tarjoaa mielellään myös vieraille.
Täytteillä ja mausteilla saat siitä juuri sellaisen, kuin mistä perheenne pitää! Tässä yksi vaihtoehto.
Suolainen pannari
Tarvitset
- 500 g jauhelihaa
- 1 prk kermaviiliä
- 1 pss sipulikeittoaineksia
- 8 dltäysmaitoa
- 3 kpl kananmunia
- 4 dlvehnäjauhoja
- 1–2 dl juustoraastetta
- 1/2punaista paprikaa
- 1/2 dl persiljaa
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- (voita tai öljyä paistamiseen)
Tee näin
1. Lämmitä uuni 225 asteeseen.
2. Ruskista jauheliha.
3. Sekoita keskenään maito ja kananmunat, ja lisää vehnäjauhot ja ripaus suolaa.
4. Siirrä jauheliha levyltä syrjään, lisää siihen sipulikeittoainekset, kermaviili ja pippuria ja sekoita. Anna vetäytyä hetken.
5. Lisää joukkoon hienonnettu paprika ja persilja.
6. Levitä jauhelihaseos tasaisesti leivinpaperin päälle pellille.
7. Kaada päälle taikina, lisää juustoraastetta maun mukaan pintaan ja paista 30 minuuttia uunin keskitasolla.
Tämä lähtee testiin saman tien!