Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Monien tekemä virhe: 13 tavallista ruoka-ainetta, joita ei saisi koskaan säilyttää jääkaapissa

En tule ikinä unohtamaan sitä, kun muutin ensimmäisen kerran pois kotoani. Yhtäkkiä oli niin paljon asioita, jotka minun piti tietää ja niin paljon erilaisia kotiaskareita, joista oli selvittävä yksin.

Välillä ihminen joutuu oppimaan asioita kantapään kautta. Yksi asioista, jonka tein aina väärin nuorempana, oli se, että laitoin lähes kaikki ruoka-aineet suoraan jääkaappiin. Kuvittelin kaiken pysyvän tuoreena sillä tavalla pidempään.

Viime vuosina olen tietysti oppinut olleeni väärässä.

En miettinyt tuolloin lainkaan sitä, mitkä ruuat olivat sellaisia, että ne eivät sovellu kylmään säilytykseen. Osa ruoka-aineista menee yksinkertaisesti huonoksi jääkaapissa – ja sitten ne pitää heittää roskiin.

Tässä on listattuna 13 ruokaa, joita sinun ei ikinä tulisi laittaa jääkaappiin!

Peruna

Perunoiden tärkkelys muuttuu paljon nopeammin sokeriksi jääkaapissa ja tuloksena on makea sekä rakeinen peruna.

Flickr

Mausteet

Menettävät makunsa.

Pixabay

Öljy

Muuttaa väriään sekä koostumusta kylmässä.

Pixabay

Basilika

Kuihtuu nopeammin kylmässä – tarvitsee lämpöä!

Pixabay

Omenat

Kestävät pidempään huoneenlämmössä.

Pixabay

Leipä

Kuivuu jääkaapissa.

Pixabay

Valkosipuli

Menettää makunsa jääkaapissa ja homehtuu nopeammin.

Pixabay

Sipuli

Muuttuu pehmeäksi ja homeiseksi. Parasta säilyttää huoneenlämmössä pimeässä tilassa.

Pixabay

Tomaatti

Kylmyys katkaisee tomaatin kypsymisen, jonka takia tomaatti menettää makunsa.

Pixabay

Kahvi

Kahvinpavut menettävät makunsa ja niihin tarttuu muita hajuja sekä makuja jääkaapista.

Pixabay

Hunaja

Maku voi muuttua ja olomuoto kristallisoituu.

Pixabay

Banaanit

Kypsyvät huomattavasti hitaammin, mutta menettävät ravintoarvonsa nopeasti. Voivat muuttua ruskeiksi vauhdilla.

Wikipedia

Avokado

Estää avokadoa kypsymästä. Laita jääkaappiin ainoastaan silloin, jos et ole syömässä avokadoa lähipäivinä.

Pixabay

Tulen varmasti miettimään uusiksi sitä, mitä laitankaan jääkaappiini kotona.

Älä epäröi, vaan JAA tätä listaa myös ystävillesi Facebookissa, jotta kaikki saavat muistutuksen siitä, ettei kaikkea tule säilyttää jääkaapissa!

 

Lue lisää aiheesta...