On aina mukavaa, kun ei tarvitse erikseen rynnätä kauppaan etsimään tai ostamaan ainesosia, jotta voi leipoa jotain kotona omassa keittiössä.
Kun ainesosat ovat yksinkertaiset ja ne löytyvät jo valmiiksi keittiön kaapista, on kynnys leipomiseen huomattavasti matalampi.
Siksi halusinkin nyt esitellä teille keksireseptin, joka on todella helppoa. Siihen tarvitaan vain kolme ainesosaa, jotka lähes kaikilta löytyvät jo valmiiksi kotoa.
Yksinkertaiset keksit
Joskus leipoessa parasta on se, kun resepti on yksinkertainen, eikä itse prosessiin tarvitse kuluttaa tuntikausia aikaa. Tässä keksireseptissä on kyse juuri siitä.
Tarvitset vain kolmea ainesosaa, jotka luultavasti löytyvät kotoasi kaapissta jo valmiiksi. Nimittäin kananmunia, jauhoja ja sokeria.
Toisin sanoen nyt on hyvä hetkiä astella keittiöön ja ryhtyä töihin!
Yli miljoona katselua
Kenties juuri siksi tämä resepti onkin noussut niin suosituksi Youtubessa. Reseptivideota on katseltu jo yli miljoona kertaa vain muutamassa päivässä, ja kommenttiosio on täyttynyt ylistävistä reaktiosta.
–Minä leivoin näitä eilen ja ne maistuivat herkullisilta. Kiitos niin paljon, eräs katsoja kirjoittaa.
– Nämä näyttävät todella, todella herkullisilta, jatkaa toinen.
– Minä lisäisin vain muutaman pisaran sitruunamehua taikinaan, vinkkaa kolmas.
Alapuolelta löydät tarkemmat ohjeet siitä, miten jatkaa. Älä siis unohda vinkata tätä reseptiä myös ystävillesi!
Maukkaat ja todella yksinkertaiset keksit
Tarvitset (12 keksiä varten)
- 3 kananmunaa
- 280g jauhoja
- 250g sokeria + 1rkl sokeria
Voit lisäksi laittaa joukkoon esimerkiksi vaniljasokeria tai sitruunamehua, jos haluat maustaa taikinaa enemmän.
Toimi näin:
1. Riko kolme kananmunaa kulhoon. Kaada joukkoon sokeri ja vatkaa seosta noin 10 minuuttia.
2. Lisää joukkoon jauhoja hitaasti vähän kerrallaan ja sekoita koko ajan rauhallisesti puisella lusikalla. Sekoita kunnolla pohjia myöten, jotta taikinaan ei jää mitään jauhotaskuja.
3. Lisää joukkoon vielä ruokalusikallinen sokeria ja sekoita hetki, kunnes koko taikina muuttuu paksummaksi.
4. Ota leivinpaperia ja aseta se levylle. Ota sitten taikinasta haluamasi kokoisia palloja ja muovaa ne oman mielesi mukaan sopivan kokoisiksi kekseiksi levylle. Ne voivat olla pitkulaisia tai pyöreitä – päätä itse!
5. Laita keksit uuniin noin 190 asteeseen ja paista 12-14 minuuttia. Ensimmäisen levyllisen ollessa uunissa voit valmistella toisen kierroksen jo valmiiksi taikinasta.
6. Ja ei muuta kuin syömään! Nämä keksit ovat herkullisia ja todella helppoja valmistaa – vai mitä?
Katso koko resepti videolta tästä:
Taivaallisen hyvää ja helppoa! Paina siis peukkua ja vinkkaa tästä reseptistä myös ystävillesi – he tulevat takuulla kiittämään sinua.
