Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Heitä purkki kondensoitua maitoa kattilaan – vilkaisin tätä ja olin saman tien jälkiruokataivaassa

Se on melko harvinaista… Mutta välillä vastaan tulee resepti, joka tuntuu liian hyvältä ollakseen totta.

Kuten monet muut, rakastan nautiskella silloin tällöin oikein herkullisesta jälkiruoasta. Kyllähän itselleen pitää suoda pieniä iloja arjen keskellä. Monet jälkiruoat ovat kuitenkin monimutkaisia valmistaa, ja vaativat monia ainesosia.

Tämä resepti tosin on jotain aivan muuta! Näin yksinkertainen se on: Tarvitset vain yhden (!!!) ainesosan. Kaikki mitä tarvitset, on purkillinen kondensoitua maitoa, ajastin, kattila ja vettä.

Katso ohjeet alta ja liity seuraani jälkiruokataivaaseen!

Kun näin tämän ensimmäistä kertaa, en meinannut uskoa, että se on totta. Ei todellakaan tarvitse olla mikään mestarikokki saadakseen aikaan tämän herkullisen jälkiruoan. Purkillinen kondensoitua maitoa riittää – yhdistettynä kiehuvaan veteen.

maku muistuttaa kinuskia, karamellia ja kermaa, ja annoksen nimi on Dulce de Leche.

Aluksi purkkia pidetään kattilassa 2,5-3 tuntia niin, että se on koko ajan kiehuvan veden peitossa. Sitten se otetaan pois, ja annetaan jäähtyä ainakin tunnin. Aikaa siis kuluu jonkin verran, mutta palkinto on sen arvoinen: Lopulta pääset avaamaan purkin ja maistamaan tätä jumalallista jälkiruokaa.

Hyvää ruokahalua!

Jaa resepti myös Facebookissa, jos aiot kokeilla tätä yksinkertaista ja herkullista tapaa valmistaa Dulce de Lechea.

 

Lue lisää aiheesta...