Tweet about this on Twitter Pin on Pinterest Share on Facebook

Hän vuoraa uunivuoan jauhelihalla ja pekonilla – lopputulos saa veden kielelle

Lihamurekkeesta on erilaisia versioita, mutta tämä alla oleva mestariteos saattaa olla niistä kaikista paras.

Kun lopputulosta ihastelee voisi kuvitella, etä tällainen lihamureke on vaikea valmistaa, mutta se on itseasiassa todella yksinkertaista.

Tästä herkusta riittää koko perheelle ja siitä pitävät varmasti niin lapset, kuin aikuiset.

Katso alta resepti.

Tarvitset:

700g jauhelihaa

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

1 dl korppujauhoja

4 munaa

120g pekonia

200g tuorejuustoa

1g juustoraastetta

suolaa

pippuria

jauheliha
© YouTube

1. Aloita sekoittamalla pilkotut sipulit, korppujauhoa ja mausteet jauhelihaan.

limpa1
© YouTube

2. Vuoraa tämän jälkeen uunivuoka jauhelhalla ja jätä keskelle tyhjää tilaa.

jauheliha
© YouTube

3. Levitä pekonisiivuja keskelle jäävään ”reikään”.

jauheliha
© YouTube

4. Tämän jälkeen lisää tuorejuusto pekonisiivujen päälle.

jauheliha
© YouTube

5. Riko päälle kananmunat ja ripottele päälle juustoraaste. Laita vuoka uuniin 180 asteeseen, noin tunniksi.

jauheliha
© YouTube

6. Nosta lihamureke uunista ja anna jäähtyä hetken aikaa. Ja sitten ei muuta, kuin herkuttelemaan!

Katso alla olevalta videolta valmistusohjeet:

Tämä mestariteos maistuu yhtä fantastiselta, kuin näyttääkin!  Älä epäröi jakaa tätä herkkureseptiä myös ystävillesi. 

 

Lue lisää aiheesta...