Oikea tapa Meillä kaikilla on luultavasti ”oma” tapa leikata ja hienontaa sipulia, periaatteessa oikeaa tai väärää tapaa ei ole olemassa. Sen sijaan on kuitenkin järkevää kuunnella ammattilaisia, jotka ovat kouluttautuneet kokeiksi. Huippukokki Jack Scalfani opettaa ...
Marcella Hazan todella tietää, kuinka tehdään hyvää pastaa. 48 vuoden ajan hän on julkaissut loppuunmyytyjä keittokirjoja, jotka useimmiten keskittyvät kotitekoiseen italialaiseen ruokaan. Marcella kuoli vuonna 2013, mutta hänen reseptinsä ovat jatkaneet elämää sekä italialaisten tapojen ...
Ainekset 4 banaania 2,25dl oliiviöljyä 4 munaa Kaurajauhoa (myös kauraryynit käyvät) Rusinoita 2rkl leivinjauhetta Kanelia oman mielen mukaan Valmistus Sekoita banaanit, munat ja oliiviöljy tasaiseksi massaksi. Oman makusi mukaan banaanit voit jättää hieman isommiksi paloiksi. ...
Monet osaavat tehdä leivoksia ja keksejä uunissa vain muutamien ainesten avulla, mutta tiesitkö, että niistä voi myös helposti tehdä terveellisiä! Tämä resepti on todellakin ratkaisu, joka miellyttää niin meitä herkuttelijoita kuin terveysintoilijoitakin. Kaikki mitä tarvitset ...
Kaikki mitä tarvitset: Kananmuna Sylinterin muotoinen säiliö Kattila Näin helppoa se on: 1. Kaiva esiin sylinterin muotoinen astia, joka sopii tähän tarkoitukseen. Lämmitä sitä kattilassa veden kanssa noin viiden minuutin ajan. (Huom. Lämmitä, älä paista ...
1. Suklaa on hyväksi sydämelle Useiden tutkimusten mukaan tumma suklaa suojelee kehoamme sydän- ja verisuonisairauksilta. San Diego State Universityssä tehdyn tutkimuksen mukaan vähintään 50 grammaa päivässä tummaa suklaata syöneiden koehenkilöiden verensokeriarvot olivat matalammalla ja heidän ...
1. Näin vanhoja munien tulisi olla Jotkut munat ovat aina toisia helpompia kuoria, mutta tiesitkö, että helpoiten kuorittavat munat ovat iältään vain 7-10 päivää vanhoja? Samoin ne myös maistuvat muita munia paremmilta. 2. Leivinjauhe Jos ...
Me suomalaiset heitämme vuosittain järjettömät määrät ruokajätettä roskiin – ja kananmunan kuoret ovat osa sitä. Luulen, että suurin osa ihmisistä heittää kuoret suoraan roskiin tehdessään ruokaa kananmunista. Mutta se on itse asiassa aika typerää. Sillä ...
Kokeilepas paistaa pekonisi uunissa! Tämä ratkaisu on niin yksinkertainen, että saatat huomata ihmetteleväsi, miksi et ole aiemmin sitä kokeillut. Uunipelti on huomattavasti tilavampi kuin paistinpannu, joten saat kerralla levitettyä juuri niin paljon pekonia paistumaan, kun ...
Tarvitset vain: 3 kananmunaa (keltuaiset eroteltuina) 3 rkl rahkaa ½ tl leivinjauhetta Hyppysellisen makeutusainetta (esim. steviaa) Tee näin: 1. Sekoita kulhossa keltuaiset, rahka ja makeutusaine. 2. Sekoita tasaiseksi massaksi 3. Sekoita toisessa kulhossa valkuaiset ja ...