Pasta on aina vahva kandidaatti osaksi illallista. Sen etuja ovat miellyttävä koostumus keittämisen jälkeen, sen valmistamisen helppous, edullisuus ja melko neutraali maku jonka ansiosta se sopii todella moneen reseptiin ja monen eri maun seuralaiseksi. Pasta on siis varma valinta kun haluat laittaa ruokaa.
Tämä resepti on hieno esimerkki siitä kuinka kätevä, yksinkertainen ja maukas pastaruoka voi olla. Niinpä se sopii mainiosti kiireisiin arki-iltapäiviinkin. Jos noudatat reseptiä tarkasti, tarvitset kuitenkin kanalientä.
Ainekset:
4 valkosipulin kynttä paloiteltuina
2 kuppia kanalientä
1 kuppi maitoa
2 rkl suolatonta voita
220 g pastaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Raastettua parmesaanijuustoa maun mukaan
Tuoretta persiljaa
Ohjeet:
1. Ruskista valkosipuli pannulla kullanruskeaksi.
2. Lisää pannuun kanaliemi, maito ja voi. Hämmennä kevyesti kunnes voi on sulanut ja ainekset ovat sekoittuneet yhteen.
3. Lisää pasta, suola ja pippuri.
4. Sekoita.
5. Keitä kunnes pasta on pehmeää ja neste melkein haihtunut.
6. Lisää parmesaanijuusto.
7. Tarjoile persiljalla höystettynä.
Tässä vielä lyhyt reseptivideo:
Jaa tämä yksinkertainen resepti Facebookissa!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa.
