Varsinkin meille tavallisille tallaajille on mukavampaa jos leipominen on mahdollisimman yksinkertaista. Silti lopputuloksen tulisi olla mahdollisimman maukas.
Tämä netistä löytämäni resepti on juuri siksi niin kiinnostava koska se on helppo ja lopussa odottaa mitä varmimmin herkkuhetki. Niinpä päätin jakaa sen teille.
Jos pidät suklaasta, kekseistä ja pähkinöistä, tästä voi tulla juuri sinun juttusi!
Ainekset:
– 100 g voita
– 50 g leivontasuklaata (makeuttamatonta suklaata, jos saatavilla)
– 1/2 kuppia sokeria
– 1 vatkattu kananmuna
– 1 tlk vaniljauutetta
– 2/3 kuppia itsenousevaa jauhoa
– 1 tlk ruokasoodaa
– 1/2 kuppia suklaamurusia (halutessasi voit laittaa enemmän)
– 1/2 kuppia manteleita tai hasselpähkinöitä pieninä palasina
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa.
2. Paloittele maustamaton suklaa ja laita se kattilaan voin seuraksi. Sekoita ne keskenään.
3. Lisää sokeri kattilaan.
4. Seuraavana on vuorossa kananmuna.
5. Lisää kattilaan vaniljauute ja itsenouseva jauho. Sekoita.
6. Lisää taikinaan suklaapalaset ja mantelit tai hasselpähkinät.
7. Levitä taikina tasaiseksi kerrokseksi voideltuun uunipeltiin ja laita pelti uuniin 175C asteeseen 10-15 minuutiksi.
8. Nauti!
Jaa tämä resepti kaikille kavereillesi Facebookissa!
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa.
