Hedelmäsalaatti on terveellinen, mehukas, piristävä ja mukavan värikäs välipala tai jälkiruoka.
Tässä on teille nähtäväksi meksikolainen versio hedelmäsalaatista. Se on itse asiassa tavallinen hedelmäsalaatti, paitsi että siihen lisätään chiliä ja sitruunamehua.
Meksikossa tätä kutsutaan nimellä ”Chile y Limon”, tai ”Fruta con Chile”, eli hedelmät chilillä. Idea vaikuttaa tosi kiinnostavalta. Sinun ei tarvitse muuta kuin paloitella haluamasi hedelmät, ripotella chilijauhetta päälle ja puristaa sitruunasta mehua joukkoon. Voit tehdä sekoituksen vaikkapa muovipussissa, tai sitten kulhossa.
En itse juurikaan käytä chiliä, joten siitäkin syystä olen utelias kokeilemaan miltä tämä maistuu. Ainakin se näyttää hyvältä!
Chilijauhe lisää hedelmäsekoitukseen makua ja rouheutta.
Jaa tämä juttu Facebookissa.
Julkaistu Ruokaraamatussa. Tykkää meistä Facebookissa.
